PPM vine de la „părți per milion”. În acest context, numărul exprimă cât de mult deuteriu este prezent în apă raportat la un milion de părți. Este o măsură de compoziție, nu un scor universal pentru sănătate.
De ce nu există o cifră magică
O valoare mai mică arată că apa are mai puțin deuteriu decât alta, dar nu spune singură ce se va întâmpla în organism. Efectele, dacă există, pot depinde de doză, durată, dieta generală, starea de sănătate, produsul comparat și întrebarea studiată.
De asemenea, apa este doar o componentă a aportului total de hidrogen și deuteriu. Mâncarea, metabolismul și alte băuturi fac parte din context. De aceea, extrapolarea directă de la eticheta unei sticle la o afirmație clinică este o scurtătură.
Ce merită verificat pe etichetă
- concentrația declarată și unitatea de măsură;
- metoda sau certificatul de analiză, atunci când este disponibil;
- producătorul, lotul și condițiile de păstrare;
- afirmațiile de sănătate: sunt formulate prudent sau promit rezultate garantate?
Dincolo de număr
Un produs responsabil explică ce măsoară, cum măsoară și ce nu poate concluziona. Când comunicarea folosește un număr exact pentru a sugera rezultate medicale certe, merită să ceri sursa și designul studiului.